مجموعه آشپزی در 15 دقیقه

 مجموعه آموزشی آشپزی جدید از زبان محبوبترین سرآشپز دنیا جیمی اولیور - سرآشپز اول بریتانیا و محبوبترین آشپز دنیا

 جیمی الیور کیست؟
جیمی اُلیور (Jamie Oliver) سرآشپز معروف انگلیسی، دارندهٔ رتبه برتر آشپزی در دنیا و برندهٔ جایزه امی بریتانیایی است. وی شیوه آشپزی تازه و متفاوتی را ارائه داد که الهام‌بخش بسیاری از سرآشپزهای برتر دنیا شد . او 3 مجموعه رستوران هر کدام با 15 شعبه در آمستردام، ملبورن و کورنوال دایر کرده است. در سال 2002، جیمی بزرگ‌ترین برنامه‌اش را شروع کرد. او 15 نوجوان از طبقات پایین اجتماع که هیچ وقت گذرشان به هیچ رستورانی نیفتاده بود، انتخاب و بیشتر آنها را تبدیل به سراشپزهای حرفه‌ای کرد. وی که آشپز بسیار ماهریست و سوابق بسیار درخشانی در آشپزی دارد، در سال 2003 برای خدماتش به صنعت پذیرایی و آشپزی، نشان شوالیه را دریافت نمود. جیمی الیور 21 عنوان کتاب برتر آشپزی به چاپ رسانده که میلیون‌ها جلد از آنها در سراسر دنیا به فروش رسیده اند و توانسته بازارهای فروش کتاب آشپزی آمریکا را فتح کند. او سرآشپز 30 برنامه برتر تلویزیونی آشپزی طی 26 سال فعالیت حرفه ای تلویزیونی اش بوده و انقلابی در غذاها و برنامه های آشپزی دنیا به وجود آورده‌است.

مجموعه بی نظیر " آشپزی در 15 دقیقه" چیست؟
«آشپزی در 15 دقیقه» نام یکی از پربیننده ترین مجموعه های آموزشی جیمی اولیور است که به موفقیت بسیار چشمگیری در سراسر دنیا رسید و در میلیون ها نسخه از کتابها و ویدیو های این مجموعه آموزشی در سراسر دنیا فروش رفته است . تاکید جیمی اولیور در این مجموعه پخت غذاهای بسیار سالم، بسیار خوشمزه، مغزی و فوق العاده سریع است که تنها در 15 دقیقه قابل پخت باشد !

  فهرست کامل غذاهای آموزش داده شده در پک شماره یک این مجموعه:
DVD1
1. چیلی کان کارنی و کوفته - جوجه استیکی کیکینگ و سالاد هندوانه
2. سالاد آسیایی با بیف اسپایسی سرخ شده
3. فیلوی برشته با پنیر کممبر - مرغ طلایی و گراتین سیب زمینی
4. بیف استراگانوف
5. ساندویچ ماهی و پاستای ایتالیایی - سالاد خوشمزه
6. بره آبنباتی و سس کاری - پاستای میگو با لیمو و رازیانه
7. مرغ با سس هوی سین و نان نارگیلی - لقمه های طلایی و سالاد
8. اردک برشته با سالاد - پاستای ایتالیایی و مرغ
9. برگر خانگی با سالاد - خوراک ماهی مراکشی و بلغور
10. خوراک گوشت با سالاد ذرت - سوپ سبزیجات و مرغ آبپز و سس سالس

DVD2
11. پاستا پیستوی خانگی و مرغ و رزماری - کوفته سوئدی
12. ماهی قزل آلای برشته آسیایی - سالاد یونانی با لقمه فیلو
13. استیک کبابی و راتاتویل - سالاد میوه سانفرانسیسکویی
14. استیک مجارستانی با سبزیجات - خوراک ماهی و برنج
15. مرغ ایتالیایی و پولنتا - برگر بدون گوشت و سالاد کلم
16. پاستا با سس سوسیس
17. پودینگ یورک شایر با ماهی دودی - سالاد مرغ یونانی
18. بره کبابی و پاستا پستو - سوپ خامه ای قارچ با کراستینی پنیر
19. ماهی آسیایی با برنج و سبزیجات- شامی لیمو و پنیر ریکوتا با سالاد کدو
20. مرغ طلایی با عدس و اسفناج - لقمه فلافل باسبزیجات کبابی و سس سالس

فهرست کامل غذاهای آموزش داده شده در پک شماره دو این مجموعه:

DVD3
21. لاکسای مرغ با سالاد نی سواز - خوراک ماهی تن
22. تجین گوساله و سالاد سزار- خوراک مرغ و سالاد
23. پاستای سبزیجات - برگر گوشت و لوبی
24. سالاد تایلندی
25. ساندویچ قارچ با سس و سالاد
26. فِهیتای مخصوص با مرغ سرخ کرده و سالسای دودی - بشقاب مخصوص میگو و نان گوجه ای
27. طعم های آسیایی با گوشت، میگو و ظرف نودل - ماهی و سالاد گوجه فرنگی کینو
28. استیک بریتانیایی با گوشت کلاسیک - سوپ گوجه مکزیکی و چاشنی فلفل
29. خوراک مدیترانه ای با ماهی - استیک نیواورلئانز با برنج سبزیجات
30. کوفته بره خانگی با لقمه - کاری سبزیجات هندی

DVD4
31. خوراک مرغ - خورش ماهی
32. املت ایتالیایی و کراستینی گوجه - کوفته کاری
33. اسپاگتی ایتالیایی و سالاد خامه ای گوجه فرنگی
34. کوفته مراکشی - سالاد گرم مرغ و بروکلی
35. پاستا با سس دریایی - ساندویچ مکزیکی با مرغ و سالاد
36. استیک کیجن با لوبیا - سالاد هندی تکه های مرغ
37. خورش فلفل و سبزیجات و سالاد
38. ماهی آسیایی با نودل میسو - ساندویچ با گوشت و لوبیا و سالس
39. میاکی ایتالیایی با سس سوسیس کیانته - برنج مخصوص و مرغ مکزیکی با سس شکلات فلفلی
40. برنج نارگیلی و خارماهی آسیایی - چیزوکاربونرا و سالاد کاتالانی

 مجموعه آموزشی آشپزی جدید از زبان محبوبترین سرآشپز دنیا جیمی اولیور - سرآشپز اول بریتانیا و محبوبترین آشپز دنیا

 جیمی الیور کیست؟
جیمی اُلیور (Jamie Oliver) سرآشپز معروف انگلیسی، دارندهٔ رتبه برتر آشپزی در دنیا و برندهٔ جایزه امی بریتانیایی است. وی شیوه آشپزی تازه و متفاوتی را ارائه داد که الهام‌بخش بسیاری از سرآشپزهای برتر دنیا شد . او 3 مجموعه رستوران هر کدام با 15 شعبه در آمستردام، ملبورن و کورنوال دایر کرده است. در سال 2002، جیمی بزرگ‌ترین برنامه‌اش را شروع کرد. او 15 نوجوان از طبقات پایین اجتماع که هیچ وقت گذرشان به هیچ رستورانی نیفتاده بود، انتخاب و بیشتر آنها را تبدیل به سراشپزهای حرفه‌ای کرد. وی که آشپز بسیار ماهریست و سوابق بسیار درخشانی در آشپزی دارد، در سال 2003 برای خدماتش به صنعت پذیرایی و آشپزی، نشان شوالیه را دریافت نمود. جیمی الیور 21 عنوان کتاب برتر آشپزی به چاپ رسانده که میلیون‌ها جلد از آنها در سراسر دنیا به فروش رسیده اند و توانسته بازارهای فروش کتاب آشپزی آمریکا را فتح کند. او سرآشپز 30 برنامه برتر تلویزیونی آشپزی طی 26 سال فعالیت حرفه ای تلویزیونی اش بوده و انقلابی در غذاها و برنامه های آشپزی دنیا به وجود آورده‌است.

مجموعه بی نظیر " آشپزی در 15 دقیقه" چیست؟
«آشپزی در 15 دقیقه» نام یکی از پربیننده ترین مجموعه های آموزشی جیمی اولیور است که به موفقیت بسیار چشمگیری در سراسر دنیا رسید و در میلیون ها نسخه از کتابها و ویدیو های این مجموعه آموزشی در سراسر دنیا فروش رفته است . تاکید جیمی اولیور در این مجموعه پخت غذاهای بسیار سالم، بسیار خوشمزه، مغزی و فوق العاده سریع است که تنها در 15 دقیقه قابل پخت باشد !

  فهرست کامل غذاهای آموزش داده شده در پک شماره یک این مجموعه:
DVD1
1. چیلی کان کارنی و کوفته - جوجه استیکی کیکینگ و سالاد هندوانه
2. سالاد آسیایی با بیف اسپایسی سرخ شده
3. فیلوی برشته با پنیر کممبر - مرغ طلایی و گراتین سیب زمینی
4. بیف استراگانوف
5. ساندویچ ماهی و پاستای ایتالیایی - سالاد خوشمزه
6. بره آبنباتی و سس کاری - پاستای میگو با لیمو و رازیانه
7. مرغ با سس هوی سین و نان نارگیلی - لقمه های طلایی و سالاد
8. اردک برشته با سالاد - پاستای ایتالیایی و مرغ
9. برگر خانگی با سالاد - خوراک ماهی مراکشی و بلغور
10. خوراک گوشت با سالاد ذرت - سوپ سبزیجات و مرغ آبپز و سس سالس

DVD2
11. پاستا پیستوی خانگی و مرغ و رزماری - کوفته سوئدی
12. ماهی قزل آلای برشته آسیایی - سالاد یونانی با لقمه فیلو
13. استیک کبابی و راتاتویل - سالاد میوه سانفرانسیسکویی
14. استیک مجارستانی با سبزیجات - خوراک ماهی و برنج
15. مرغ ایتالیایی و پولنتا - برگر بدون گوشت و سالاد کلم
16. پاستا با سس سوسیس
17. پودینگ یورک شایر با ماهی دودی - سالاد مرغ یونانی
18. بره کبابی و پاستا پستو - سوپ خامه ای قارچ با کراستینی پنیر
19. ماهی آسیایی با برنج و سبزیجات- شامی لیمو و پنیر ریکوتا با سالاد کدو
20. مرغ طلایی با عدس و اسفناج - لقمه فلافل باسبزیجات کبابی و سس سالس

فهرست کامل غذاهای آموزش داده شده در پک شماره دو این مجموعه:

DVD3
21. لاکسای مرغ با سالاد نی سواز - خوراک ماهی تن
22. تجین گوساله و سالاد سزار- خوراک مرغ و سالاد
23. پاستای سبزیجات - برگر گوشت و لوبی
24. سالاد تایلندی
25. ساندویچ قارچ با سس و سالاد
26. فِهیتای مخصوص با مرغ سرخ کرده و سالسای دودی - بشقاب مخصوص میگو و نان گوجه ای
27. طعم های آسیایی با گوشت، میگو و ظرف نودل - ماهی و سالاد گوجه فرنگی کینو
28. استیک بریتانیایی با گوشت کلاسیک - سوپ گوجه مکزیکی و چاشنی فلفل
29. خوراک مدیترانه ای با ماهی - استیک نیواورلئانز با برنج سبزیجات
30. کوفته بره خانگی با لقمه - کاری سبزیجات هندی

DVD4
31. خوراک مرغ - خورش ماهی
32. املت ایتالیایی و کراستینی گوجه - کوفته کاری
33. اسپاگتی ایتالیایی و سالاد خامه ای گوجه فرنگی
34. کوفته مراکشی - سالاد گرم مرغ و بروکلی
35. پاستا با سس دریایی - ساندویچ مکزیکی با مرغ و سالاد
36. استیک کیجن با لوبیا - سالاد هندی تکه های مرغ
37. خورش فلفل و سبزیجات و سالاد
38. ماهی آسیایی با نودل میسو - ساندویچ با گوشت و لوبیا و سالس
39. میاکی ایتالیایی با سس سوسیس کیانته - برنج مخصوص و مرغ مکزیکی با سس شکلات فلفلی
40. برنج نارگیلی و خارماهی آسیایی - چیزوکاربونرا و سالاد کاتالانی