تزیین هندوانه شب یلدا 1393

          فروشگاه اینترنتی 5040 
            بازدید : 216
          چهارشنبه 26 آذر 1393
           نظرات (0)
        

تزیین هندوانه شب یلدا 1393

تزیین هندوانه شب یلدا,تزیین هندوانه شب یلدا برای عروس,تزیین هندوانه شب یلدا بدون برش,سفره آرایی و میوه آرایی

تزیینات شب یلدا برای عروس خانم ها

مجموعه : هنر در خانه

جهانی‌ها -> هنر در خانه

در این گالری عکس برای شما نمونه های زیبا از تزیین هندوانه شب یلدا آماده کرده ایم که امیدارویم از آن در شب یلدا استفاده کنید.

تزیین هندوانه شب یلدا

درباره سفره آرایی ,

ادامه مطلب ...

شیک ترین مدل تزیینات دستمال سفره

          فروشگاه اینترنتی 5040 
            بازدید : 237
          چهارشنبه 26 آذر 1393
           نظرات (0)
        

تزیین دستمال سفره

درباره سفره آرایی ,

ادامه مطلب ...

نمونه هایی از میوه آرایی های شیک برای شب یلدا

          فروشگاه اینترنتی 5040 
            بازدید : 249
          چهارشنبه 26 آذر 1393
           نظرات (0)
        

برخلاف آنچه تصور می شود با برش دادن میوه اسرافی صورت نمی گیرد . بلکه از اسراف جلوگیری می شود چرا که دیگر میوه ی نیم خورده ای وجود ندارد .

میوه آرایی شب یلدا

آموزش میوه آرایی, مدل میوه آرایی, تزیین میوه,سفره آرایی و میوه آرایی

میوه آرایی شب یلدا

تزیین هندوانه شب یلدا

درباره سفره آرایی ,

ادامه مطلب ...

طرز تهیه پاناکوتا انار برای شب یلدا - آکا

          فروشگاه اینترنتی 5040 
            بازدید : 178
          چهارشنبه 26 آذر 1393
           نظرات (0)
        

پاناکوتا, پاناکوتا انار, طرز تهیه پاناکوتا انار,سفره آرایی و میوه آرایی

این دسر چون به صورت تک نفره سرو میشود، برای پذیرایی از میهمانان شب یلدا بسیار مناسب است.

پاناکوتای انار از دو بخش کرم پاناکوتا و ژله طبیعی انار تهیه میشود، کرم و ژله را میتوانید به صورت لایه لایه یا دو لایه مجزا داخل ظرف ریخته و سرو کنید. این دسر چون به صورت تک نفره سرو میشود، برای پذیرایی از میهمانان شب یلدا بسیار مناسب است.

مواد لازم برای کرم :

شیر : 2 لیوان

پودر ژلاتین : 2 قاشق غذاخوری

خامه : 1 لیوان

شکر : یک چهارم لیوان

وانیل : 1 قاشق چایخوری

طرز تهیه :

یک لیوان شیر سرد را داخل کاسه ریخته و پودر ژلاتین را روی آن بپاشید، ( دقت کنید هم نزنید!!! )، اجازه دهید داخل شیر حل شود، بعد از 3 - 4 دقیقه روی بخار آب گرم قرار دهید تا ژلاتین کاملاً داخل شیر حل شود.

یک لیوان دیگر شیر را گرم کرده، شکر را داخل آن حل کرده سپس از روی حرارت برداشته و بعد از اینکه از داغی افتاد، وانیل، خامه و مخلوط شیر و ژلاتین را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید و در آخر از صافی رد کنید و کنار بگذارید.

مواد لازم برای ژلاتین انار :

آب انار : 2 لیوان

شکر : 4 - 5 قاشق غذاخوری ( کمتر یا بیشتر بسته به ترشی انار و ذائقه )

پودر ژلاتین : 2 قاشق غذاخوری

وانیل شکری : یک هشتم قاشق چایخوری

انار دانه شده : 1 عدد

طرز تهیه :

یک کاسه بلوری آماده کنید، یک پیمانه آب انار داخل آن بریزید؛ سپس کتری را روی شعله اجاق گاز قرار دهید و بگذارید تا آب آن به جوش آید. ظرف حاوی آب انار را روی کتری بگذارید و بعد از آن یک قاشق غذاخوری پودر ژلاتین را به آن اضافه کنید و همانطور که روی کتری قرار دارد، با چنگال به آرامی هم بزنید تا پودر ژلاتین در آب انار حل شود.

یک لیوان دیگر آب انار را روی شعله مستقیم بگذارید تا جوش بیاید، شکر و وانیل را افزوده و حل کنید. سپس از روی حرارت برداشته، محلول ژلاتین و آب انار را به این محلول افزوده و از صافی رد کنید و کنار بگذارید تا سرد شود.

کرم و ژله انار را به صورت لایه ای در ظرف ریخته و داخل یخچال بگذارید. با دانه های انار تزئین کنید.

میتوانید از دانه های انار داخل ژله هم استفاده کنید.

درباره اشپزی وتغذیه , سفره آرایی ,

ادامه مطلب ...

پیشنهادهایی برای تزئین هندوانه شب یلدا - آکا

          فروشگاه اینترنتی 5040 
            بازدید : 291
          چهارشنبه 26 آذر 1393
           نظرات (0)
        

یلدا, شب یلدا, هندوانه,سفره آرایی و میوه آرایی

دراز و کشیده بودن و یا تپل بودن هندوانه بستگی به چگونگی تزئینات ما دارد.

چگونه هندوانه ای خوب و شیرین بخریم؟

هندوانه ای که برای تزئین شب یلدا می خواهیم استفاده کنیم بهتر است کوچک باشد تا هر تزئینات زیبایی را بتوانیم روی آن انجام دهیم. علاوه بر آنکه لازم است هندوانه ی ما شیرین باشد و رنگ قرمزی داشته باشد مهمترین و بهترین نکته آن است که تا حد امکان بی دانه باشد ولی زیاد بودن دانه های سفید آن مهم نمی باشد. دراز و کشیده بودن و یا تپل بودن هندوانه بستگی به چگونگی تزئینات ما دارد.

هندوانه برای شیرین شدن نیاز به گرما دارد و برخلاف فصل تابستان که هندوانه ها به اندازه کافی در هوای گرم مانده اند و باید برای خوردن در جای خنک نگه داری شوند در فصل پائیز بهتر است چند روز در در جای گرمی بمانند تا شیرین تر شوند و بعد برای آنکه خنک شوند آنها را داخل پلاستیکی گذاشته و چند روزی در یخچال بگذاریم.

هنگام خرید باید دقت کنید که پوست آن به رنگ راه راه سبز و سفید و صاف باشد و هنگامی که با دست روی آن می زنیم مانند طبل تو خالی صدا دهد.

انواع هندوانه های تزئین شده ی شب یلدا :

هندوانه ی کیکی شکل

هندوانه ای خنک با تزئینات پوست هندوانه داخل آن

هندوانه ی برش داده شده

هندوانه ی کاسه ای شکل

سالاد هندوانه و تزئین با سبزیجات

آب هندوانه ای خنک با تزئین سبزیجات روی آن

سالاد هندوانه و تزئین با شکر

هندوانه ی ژلاتینی شکل

هندوانه ی سبدی شکل و تزئین با میوه های دیگر

هندوانه ای خنک با تزئینات ژله ای

هندوانه ای به صورت گرد گرد درآورده و تزئین با ویفر

هندوانه ای قاچ قاچ شده با پوست

هندوانه ی خنک با تزئین سبزیجات داخل آن

درباره سفره آرایی ,

ادامه مطلب ...

سفره آرایی شب یلدا

          فروشگاه اینترنتی 5040 
            بازدید : 201
          چهارشنبه 26 آذر 1393
           نظرات (0)
        

سفره آرایی، سنتی، شب یلدا، آماده، مدرن, یلدا, تزئین شب یلدا,سفره آرایی و میوه آرایی

حال که تقریبا تمام وسایل مورد نیاز سفره ی یلدایی ما آماده شد می‌توانیم به دو روش سنتی ومدرن آنها را در سفره قرار دهیم

شب یلدا و آراستن سفره یلدایی

یلدا واژه ای سریانی است و به معنای ولادت است ،ولادت خورشید (مهر و میترا) و ولادت مهر شکست ناپذیر.

یلدا برابر با شب اول جدی و شب هفتم دی ماه جلالی و شب بیست و یکم دسامبر فرانسوی است وچون این شب را با میلاد مسیح تطبیق کرده اند از این رو بدین نام نامیده شده است.جشن میلاد مسیح که در 25 دسامبر تثبیت شده در اصل جشن ظهور میترا بوده که مسیحیان قرن چهارم میلادی آن را روز تولد مسیح قرار داده اند.

طبق سنن و آداب قدیمیان همیشه رسم بر این بوده در بلند ترین شب سال که برابر با آخرین شب آذر ماه است اقوام و خویشان و کوچکتر ها به دیدن بزرگترها و مادربزرگ و پدر بزرگها ی دوست داشتنی بروند و با گرفتن فال حافظ و خواندن شاهنامه در کنار قرآن این شب را به یاد ماندنی تر کنند و اما خوردن تنقلات مخصوص این شب نباید فراموش شود به طوری که خیلی از قدیمیها هندوانه و خربزه و انگور و انار مخصوص این شب را از دو ،سه هفته قبل در محلهای خنک منزلشان نگهداری می‌کردند که نشان می داد این شب برایشان بسیار حائز اهمیت بوده است .دور کرسی نشستن ها که بازگو کردن آن برای جوانان و فرزندان امروزی باید با توضیحات خاص خود همراه باشد،اما بدون آن کرسی ها هم می شود بر دور سفره ی سنتی و یا حتی مدرن شب یلدایی نشست و به این شب بلند به یاد ماندنی نشاط و شادابی ویژه ای بخشید.

روش سنتی :برای سفره از پارچه ی ترمه یا پته ی کرمان و یا هر نوع پارچه ی گل دوزی شده به سبک و سیاق قدیمی و سنتی استفاده کرده و چون هم اکنون دیگر از آن کرسی های با صفای قدیمی خبری نیست می توانید سفره را بر روی میز گرد یا چهار گوش با پایه های کوتاه پهن کنید و تمام مواد تزیین شده را در ظرفهای سفالی رنگی و یا چینی های گل سرخی قدیمی ویا حتی نقره درسفره قرار دهید .قرآن، که بهتر است با معنی و منظوم باشد را به همراه شاهنامه و دیوان حافظ ،بین دو شمع مورد نظرتان و یا درکنار کاسه ی بلورین حاوی شمع ها در بالای سفره قرار داده و بین آنها چند شاخه گل نرگس بگذارید تا سفره ی زیبا ومعطری داشته باشید و آن شب را دور سفره با خواندن قرآن و شاهنامه و گرفتن فال حافظ در کنار دوستان و اقوام شبی به یاد ماندنی و خاطره انگیز سازید.

روش مدرن و امروزی:در این روش از انواع سرمه ها و رومیزی های جدید به سلیقه ی خود استفاده کرده و در وسط میز ناهار خوری ویا میزهای کوچکتر پهن کرده و به آرامی با دست قسمتهایی از رو میزی را چروک و برآمده کنید و وسایل مورد نیاز و تزیین شده را در ظرفهای سیلور یا کریستال قرار داده و در فواصل برآمدگی های سفره بچینید .قرآن منظوم ،شاهنامه و دیوان حافظ را نیز در بالای سفره قرار داده و بین آنها از انواع گلهای معطر و تازه به سلیقه ی خود بگذارید و در کنار سفره ای که با عطر و بوی کتاب آسمانی قرآن و نعمت های بی دریغ خداوند مزین و خوشبو شده شبی آسمانی را به دوستان و اقوام هدیه کنید.

درباره سفره آرایی ,

ادامه مطلب ...

صفحه قبل 1 2 3 4 5

تعداد صفحات : 5